阿拉說我最近很賢慧,其實我是太閒啦!!
偶然在報紙上看到這道菜,基於我應該也會做的想法,所以我又TRY TRY 看啦。
材料很簡單,只有“白味噌“讓我費點神。
材料:茭白筍、白味噌、美奶滋、香油、黑芝麻
阿拉說我最近很賢慧,其實我是太閒啦!!
偶然在報紙上看到這道菜,基於我應該也會做的想法,所以我又TRY TRY 看啦。
材料很簡單,只有“白味噌“讓我費點神。
材料:茭白筍、白味噌、美奶滋、香油、黑芝麻
放假日,難得我有興致想試試做菜(其實是小菜)- 青木瓜絲!!
其實是吃了同事做的成果,發下豪語:我做得比她好吃(為了爭一口氣,證明我不是在臭蓋)
於是週日一大早就到市場,採買最“青“的材料。
材料:青木瓜、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、大、小蕃茄、乾花生、香菜
瑪麗說:「麻麻有好料嗎?」
是滴!今日要端上桌的是泰式椒麻雞,重點請放在醬汁是我本朗調製而成的喔
同事分給我一點魚露,於是有了DIY 泰式酸辣醬的念頭,上網略約參考格友的作法後備妥材料:
關於做菜這件事我一向是很隨興的,無關於喜歡 or 不喜歡,我不愛吃魚但卻愛澄汁魴魚,就是想念那酸甜
味,於是就自已 DIY 滿足味蕾唄。
將豬肉片切成肉條以取代排骨,前一天先以醬油、鹽...等醃漬入味
之前看到小S在節目上說。煮泡麵滾時加入兩片起司,會有意想不到的好滋味
愛冒險的我怎能錯過這般有實驗價值的事呢....說到這煮泡麵我可說是達人,
千萬不要小看煮泡麵這件事,這其中可是大有學問的哩,今日食材不多只能夠
加了兩顆貢丸,不然一般是很豐富的
一直想買起士給瑪麗吃,但狗狗的起士都“貴鬆鬆“
上週五洛基麻貼給我一篇BLOG ,格主在介紹DIY 無鹽起士
趁著上週天氣不佳,我就來給它親自.....TRY TRY 看囉
材料:鮮奶 1500G、鮮奶油 500G、白醋 5大匙及大片紗布
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此次加菜的 主角是...“水餃“,上週日趁著包水餃,也順便包了一些讓小瑪麗嚐嚐 ,最近她表現出乎意外的乖。
這次要包的是高麗菜、紅蘿蔔切碎、拌著豬絞肉少些,水餃皮則選用較小的size 。
灑上麵粉以防水餃糾結在一起
一時疏忽造成小瑪麗的飼料已經快要見底了,但又剛好逢上班日,週日寵物店又休息,這可急壞我和長工,因為這表示小瑪麗要斷糧了,
於是趕快拜託長工的朋友去幫忙載回來,但又怕他會忘記,於是我請江媽買一些 雞胸肉以備不時之需。
鍋子上的滾水滾出雞肉的香味
小瑪麗怎麼可能聞不到呢