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同事開辦團購早餐材料好多次,我第一次跟進湊熱鬧
買了香腸、大片火腿還有燻雞PIZZA
怕長工吃不飽還上網搜尋法式土司的做法
法式土司:兩顆雞蛋+四片白土司、奶油(選用安佳)、冰糖
1:全蛋2顆打散放在平底容器裡,把一片土司浸在蛋汁,兩面皆沾滿蛋汁
2:平底鍋加少許奶油小火加熱,土司進鍋繼續小火煎到表面金黃,翻面繼續煎至金黃
3:起鍋將冰糖灑在土司上(也可用砂糖、煉乳取代)
接著趁鍋中仍有奶油就把剩下的蛋汁變成煎蛋皮吧
還有火腿、香腸一併煎囉
愛心滿分啦
水煮的也可以食用
簡易DIY 假日BRUNCH 分享給大家囉....
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