♀女僕長工V.S瑪麗皇后↗♤

一直是口袋名單的夏慕尼，趁著中壢延平店新開幕，我一償心願前往享用

八道鐵板燒套餐一律NTD980+10% 服務費，定價明確、簡單又一目瞭然

金黃色葡萄香檳可續杯，愛喝的朋友可以盡情飲用

開胃菜：芒果晶球水果沙沙、燻鮭魚蘋果酸豆

燻鮭魚處理得沒有腥味，還有股淡淡的煙燻味殘留口中，酸酸甜甜真的很開胃

帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包，帕瑪森麵包很好吃，雜糧麵包則是沒空吃

松露洋蔥湯：味道類台式魚翅湯，而且湯略帶鹹味

海鮮濃湯：起酥棒一定要丟入湯中，不然單吃要考驗牙齒的堅固性，很濃郁又沒有海鮮的怪味道  

沙拉：松露百菇沙拉（熱），很豐富的一盤，連歪嘴長工也直說好吃

軟殼蟹沙拉：蟹殼好軟佐以帕帕醬配上洋芋泥..好吃

本來以為是蟹膏，害得我不敢動叉子  

檸檬sorbet 清清味蕾要享用主餐囉！實在是太好喝，我把它當成開水猛喝

香蒜牛小排：帶血的五分熟還沒有腥味，夏慕尼的廚師處理得恰到好處

沾上旁邊的三種醬汁，每種都有不同的感受

普羅旺斯雞海鮮雙排，鱈魚煎的焦脆沾點海鹽，逼出鱈魚的鮮美      

入口要小心軟刺，以免刺傷喉嚨

雞排沾一點旁邊的青醬，那青醬打得很好、很香也很細

中間包有三種蔬菜：黃瓜、甜椒、蕃茄，甜椒只適合生吃，熟食那特有的菜味就跑出來了

接下來的櫻花蝦炒飯，實在是吃不下了，於是請服務生幫我打包，移到另一邊吃甜點囉！      

法式布蕾：很綿密沒有蛋的腥味，沒想到甜點也那麼出色

冰心濃漿巧克力：熱巧克力一下瞬間融化，於是變成了香草巧克力冰淇淋

飲料：玫瑰奶茶（熱），很香醇只是我不愛玫瑰味，憑心而論真的是很讚的奶茶喔

酸櫻桃鮮果汁（去冰），檸檬、蘋果加櫻桃汁，口感很奇妙

這餐吃得既精緻又有飽足感，下次等江媽生日要帶她來見識一番  

夏慕尼‧帶出不一樣的鐵板燒，原來鐵板尚也可以很夜店

一起發現夏慕尼：http://www.chamonix.com.tw/about.htm

中壢延平店：平鎮市延平路一段二號二樓 / 03-427 0907